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吃深绿色蔬菜可以或许或许预防白内障

医德网-医生资讯搜寻摘要:吃深绿色蔬菜可以或许预防白内障,特别是叶黄素和玉米黄质的物质。菠菜、胡萝卜、青椒、芥蓝能削减紫外线的损害,具有很强的抗氧化剂感化。使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的感化。

  吃深绿色蔬菜可以或许或许预防白内障,分外是叶黄素和玉米黄质的物质。菠菜、胡萝卜、青椒、芥蓝能削减紫外线的损害,具有很强的抗氧化剂感化。使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的感化。

  特别是叶黄素和玉米黄质的物质,为胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化剂感化,它可以或许或许接收进入眼球内的有害光线,并凭仗其壮大的抗氧化机能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,到达最佳的晶状体掩护效果,可以或许或许将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤低落50%~60%,其抗氧化效果是维生素E的两倍。

  叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜傍边,包含菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助接收紫外线,掩护眼睛免于阳光紫外线的损害,预防白内障。

  维生素C已被发现可以或许或许掩护眼睛晶状体的蛋白质和其余成分,维生素C能帮助胶原增强微血管的力量,从而营养视网膜,防止紫外线的损害。新鲜蔬菜和生果,分外是深绿色蔬菜,如青椒、盖菜、菜花、西兰花、青苋菜、菠菜,都含有丰富的维生素C。


任务编辑:李莎莎 本文来源:http://jibing.edrhk.com/yb/20130115/897546.html

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